Au fil de ses pages, nous voilà plongé dans une aventure sensorielle, où le vivre ensemble se décline à travers la découverte des marchés du monde entier.
Chaque mois de l'année est une escale vers un nouveau pays. En janvier, nous sommes guidés à travers les ruelles animées des marchés israéliens : immersion dans l'effervescence du marché de Mani Ouda à Jérusalem, puis dans l'ambiance dynamique d'un marché à Tel-Aviv.
L'originalité de l'ouvrage réside dans la manière dont il fusionne l'aspect pratique et culturel. Pour chaque marché, une carte détaillée nous offre un aperçu visuel des lieux, un lexique simple permettant de s'orienter et d'interagir avec les habitants. Des recettes alléchantes, élaborées à partir des produits que l'on pourrait trouver sur place, sont détaillées avec simplicité. Par exemple, les aubergines grillées au tahini sont une délicieuse invitation à la découverte de la cuisine israélienne.
Chaque marché est présenté avec ses particularités, suscitant la curiosité du lecteur. Par exemple, le marché de la Boqueria à Barcelone est caractérisé par la présence fréquente de chiens. L'ouvrage explore également les différences monétaires, en mettant en lumière non seulement ce que l'on peut acheter, mais aussi ce que les enfants aimeront, et peut-être moins, suscitant ainsi l'enthousiasme des lecteurs de tous âges.
Ce livre est un compagnon idéal pour les amateurs de cuisine, les explorateurs en herbe et les curieux avides de comprendre le monde qui les entoure.
Le tour du monde en 24 marchés / Maria Bakhareva & Anna Desnitskaya