La science qui se mange

Auteur(s) Schloss, Andrew (Auteur) ;Laget, Laurent (Traducteur) ;Rochelle, Chris (Photographe)
Titre(s) La science qui se mange [Texte imprimé] : petites expériences comestibles à réaliser en famille / Andrew Schloss ; photographies de Chris Rochelle ; [traduit de l'anglais par Laurent Laget].
Editeur(s) Paris : Vigot, 2017.
Résumé Des expériences scientifiques à réaliser avec des ingrédients culinaires : faire des galets pétillants, gélifier des gouttes d'eau, donner vie à une pizza.
Lien(s) Traduit de : Edible science : a family guide to fun experiments in the kitchen.
Sujet(s) Sciences ** Expériences pour la jeunesse ** Expériences
Livres de cuisine ** Expériences
Cuisine : Expériences
Chimie : Expériences
Ouvrages pour la jeunesse